Hjortkött, färsk potatis, sallad med fetaost & jordgubbar, vitlökssmör, bönor och egengjord beasås
Gottigott
 
Beasås:
schalottenlök
gul lök
vitvinsvinäger
färsk dragon
färsk persilja
smör
salt & peppar
vitpeppar
 
Vitlökssmör:
smör
vitlök
flingsalt
persilja