Min bästa storasyster gjorde mig sällskap ikväll, underbara, fina syster! Vi åt soppa, frukt och satt bara myste helt enkelt!
Fisksoppa;
1 finhackad gul lök
1 msk smör
1/2 röd chilifrukt
2 vitlöksklyftor
1 msk persilja
1 stor msk tomatpuré
1 dl vitt matlagningsvin
Vatten
2 dl grädde
Torsk och räkor
Maizena
Salt och peppar
Fräs lök tillsammans med smör, vitlök och finhackad chilifrukt. Tillsätt tomatpuré, 1 dl vatten och kryddor. Häll sedan i vinet och ytterligare några dl vatten och slutligen grädde. Låt koka ihop och red av med maizena. Skär torsken i bitar och lägg i soppan, låt småkoka i ca 20 min. När soppan är klar, häll i räkorna och låt koka någon extra minut.
Servera med vitlöksbröd
2 kommentarer
ɑ n n i k ɑ
14 May 2015 21:56
Gott!
Anonym
15 May 2015 08:43
💖💖💖
Kommentera