En lördag med sol hela dagen lång och inget plugg, underbart!
Jag och Frank har vart i hundgården i Vasaparken idag där det va fullt med frallor och mopsar, han va helt slut när vi kom hem efter allt busande.
Ett glas rött i solen på balkongen blev det för mig på eftermiddagen, sommaren närmar sig och jag bara älskar dessa soliga dagar!
Kvällens middag blev kycklinglasange, första gången som jag lagar det, och definitivt inte sista! Riktigt gott blev det
Kycklingfile
Färsk spenat
Soltorkade tomater
Krossade tomater örter
2 vitlöksklyftor
1/2 purjolök
Lasangeplattor
Ostsås;
2,5 dl matlagningsgrädde
3 msk vetemjöl
1 msk smör
1 dl riven ost
Salt och peppar
Varva lasagneplattor, ostsås och kycklingröra, toppa med riven ost. Gratinera i ca 35 min 225 grader. Servera med riven parmesan.
1 kommentarer
Jasmine
09 May 2015 19:20
Mumsigt :)
Kommentera